17 août, 2022Les affiliés d'IndustriALL au Sri Lanka mettent sur pied des programmes de cuisines communautaires pour remédier à l'inflation massive des prix des denrées alimentaires et à la pénurie de gaz de cuisine qui rendent la vie quotidienne extrêmement pénible.
Depuis le début de l'année, le Sri Lanka connaît une crise économique et politique sans précédent. Des réserves de devises étrangères au plus bas ont causé une montée en flèche de l'inflation ainsi que de graves pénuries de produits de première nécessité, tels que denrées alimentaires, carburant et médicaments.
L'inflation a bondi de plus de 60 pour cent en juillet, ce qui est insupportable pour le quotidien. Un travailleur de l'habillement qui, auparavant, avait du mal à se payer un bon repas par jour avec un salaire mensuel moyen de 26.000 roupies (72 $) est maintenant bien plus mal loti.
Les syndicats demandent que les ménages dont le revenu est inférieur à 75.000 roupies (208 $) puissent acheter du combustible, du kérosène, de pain, du blé, du riz, etc. aux prix de janvier 2020.
Les affiliés sri-lankais d'IndustriALL, le Syndicat des salariés des zones franches et des services généraux (FTZGSEU), le Syndicat national des travailleurs de la métallurgie et migrants du Sri Lanka (NUMMS) et le Syndicat des travailleurs de l'industrie de Ceylan (United Federation of Labour) ont organisé des programmes de cuisines communautaires dans les zones franches d'exportation (ZFE).
Les travailleurs et travailleuses vivant dans les pensions de la ZFE de Katunayake mettent en commun leurs ressources avec le soutien financier des syndicats pour cuisiner ensemble des repas pendant les week-ends, dans les pensions ou les bureaux des syndicats. La plupart sont des femmes venues de régions éloignées qui sont ou étaient employées dans des ateliers de confection de la ZFE.
"Au Sri Lanka, les travailleurs opposent une résistance farouche devant cette crise sans précédent dans leur pays. Nous exhortons le gouvernement à remédier immédiatement à ces problèmes en prenant en compte les revendications légitimes des organisations syndicales,"
a déclaré Anton Marcus, le secrétaire général du FTZGSEU.
En plus de cette initiative collective, le FTZGSEU profite de l'occasion pour discuter des questions de droits des travailleurs et renforcer la solidarité entre les travailleurs.
Swasthika Arulingam, le secrétaire général adjoint du Syndicat des travailleurs de l'industrie de Ceylan (United Federation of Labour), a déclaré :
"Les syndicats doivent se substituer au gouvernement pour assumer les responsabilités dans lesquelles il a failli. Nous nous efforçons de remédier à la pénurie de combustible avec ces cuisines communautaires. Il reste encore beaucoup à faire."